Bahan :
2 cumi ukuran besar sekitar 600 grm
Iris bulat lalu rendam air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih
2 buah tomat merah belendar halus
1 ruas jahe iris korek api
1 bawang bombai iris kasar
1 siang bawang putih cincang halus
1 sendok teh merica bubuk
6 sendok makan saus manis pedas kemasan
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan gula pasir
garam secukupnya
2 sendok makan minyak buat numis
cara buatnya...:)
panaskan minyak lalu oseng irisan bombai, jahe, bawang putih setelah harum masukan tomat yang udah dihaluskan. Didihkan sebentar tambakan air sedikit aja sambil masukan saus tiram, saus pedas manis, merica dan garam
biarkan airnya mengental.
setelah mengental baru deeh masukin cuminya. Oseng oseng oseng, dan tipnya adalah ga boleh lama lama ya kalau masak cumi kalau kelamaan jadi liat lhoo cuminya...:)
Sekitar 10 menit aja udah mateng kok.
Angkat dan sajikan panas2 dengan nasi putih.
Selamat mencoba resepnya yaaa.....:)
sedih...., gak bisa makan cuminya lagi diet....:(
Sabaaarŕr lagi...hehehe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar